d'une rarete
d'une rarete
ショッピング
ショップデータ
アイテム

News
  • 2016-11-24new≪新商品のお知らせ≫

    金熊(きんゆう)
    1個 401円
    バター30%配合のリッチな食パン。
    トースターで温めて頂くと、
    香り、旨みともにお召し上がり頂けます。

    金熊・杏(きんゆう あんず)
    1個 241円
    バターたっぷりのふんわり生地に
    マスカルポーネとアプリコットの
    クリームに笑みがこぼれます。
  • 2016-11-23new≪新商品のお知らせ≫

    大丑(だいご)
    1個 261円
    口どけの良いバタール。
    ほんのりとしたバターの香りが
    次から次へと食べ進みます。

    隠白(おんぱく)
    1個 301円
    絹豆腐を生地に練り込んだ薄皮でもっちり食感の食パン。
    トーストすると豆腐の風味が広がります。
  • 2016-11-05
    new<<催事出店のお知らせ>>

    << 渋谷ヒカリエ Shinqus地下2階>>にて
    11月10日(木)より11月23日(水)まで出店いたします。
    新商品、人気商品、限定商品を取り揃えまして
    スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
    Facebook始めました
  • 2016-11-03new≪商品のお知らせ≫

    夢豚(むーとん)
    1個 201円
    表参道店焼き上がりが12時頃になりますのでご注意ください。
    是非とも焼きたてを召し上がって頂きたいです。

    ベーコンとパルミジャーノのフィリングが
    もっちりした生地ととっても合うんです。
    ベーコンの旨み、
    パルミジャーノ レッジャーのコク、
    お子様のおやつに、
    黒胡椒をたっぷり振りかけてワインのおつまみに最適です。


    猪口(ちょこ)
    1個 231円
    表参道店焼き上がりが12時頃になりますのでご注意ください。

    ヴァローナ社のカカオパウダーを贅沢にもふんだんに使用し
    沢山のチョコチップをいれました。
    ふんわり生地にチョコの美味しさが
    癖になりますよ。
  • 2016-10-14
    《ラルテを翌日にお召し上がりになる方へ》
    パリパリ。paripari。
    デュヌ・ラルテのクロワッサン、ラルテ!!
    次の日になると湿気を吸ってしまい、
    パリパリ感が弱くなってしまいます。

    このラルテの温め方をご紹介。
    1、オーブントースターを温めます。大体2~3分でOK。
    2、この余熱で温めます!!
    ラルテをトースター中に入れて頂き、2~3分。
    3、温まったラルテをお皿に取り出し冷まして下さい。
    4、冷まします。

    すると。。。
    バリバリ
    ザクザク感が戻ります。
    お試し下さい。
  • 2016-10-01new≪伊勢丹限定商品のお知らせ≫

    海風(うみかぜ)
    1個 801円

    伊豆大島の海塩と国産小麦で仕上げた
    カンパーニュ風の大きな大きなとても大きなパン。
    もっちりした食感に
    素朴な風味。
    毎日6点限りとなります。
    ハーフサイズもご用意してございますので是非!!
  • 2016-10-01new≪伊勢丹限定商品のお知らせ≫

    かぼちゃ大王
    1個 221円


    生地と同量のカボチャを練り込んだしっとりマフィン。
    三温糖に黒糖のコクがプラスされて
    ティータイムでも朝食でも
    いつでも食べたくなる美味しさです!!
  • 2016-09-28new≪新商品のお知らせ≫

    香箱(かおりばこ)
    1個 500円

    生地の40%以上がバターのふんわりとした
    ブリオッシュ生地に
    メープルシュガーのほんわかとした甘みと香りが特徴です。
    頬張ったときの幸せ感!!
    お手土産にも是非どうぞ!!

    使用原材料:小麦粉、バター、メープルシュガー、牛乳、加糖練乳、塩、砂糖、イースト
  • 2016-08-30new≪表参道店新商品のお知らせ≫

    香礼 (カレー)
    1本 221円

    朝岡スパイスさんとのカレーパン!!コラボ商品です。
    朝岡カレーペーストにカレー粉、
    じっくり炒めた玉ねぎの甘みと一緒になり
    香りと美味しさが広がります。
    ランチにも、おやつにも食べやすいスティック状で好評です。
    売り切れの場合は数に限りがございますので
    荒梶得mご了承ください。
    朝岡スパイスさんのページはこちら
  • 2016-08-22

    《表参道店店休日のお知らせ》
    デュヌ・ラルテ表参道本店店休日のご案内です。
    8月22日 月曜日 
    表参道本店はビルメンテナンスのため店休となります。

    また当日、限られた商品のみの販売となりますので、
    予めご了承ください。

    《伊勢丹新宿店店休日のお知らせ》
    デュヌ・ラルテ伊勢丹新宿店店休日のご案内です。
    8月23日火曜日/ 8月30日火曜日 
    上記は店休となります。

  • 2016-08-09new≪伊勢丹新宿店 銘店会限定商品のお知らせ≫

    香礼 (カレー)
    1本 221円


    8月17日(水)から22日(月)までの限定販売。
    朝岡スパイスさんとのカレーパン!!コラボ商品です。
    朝岡カレーペーストにカレー粉、
    じっくり炒めた玉ねぎの甘みと一緒になり
    香りと美味しさが広がります。
    朝岡スパイスさんのページはこちら
  • 2016-08-03new≪伊勢丹限定商品のお知らせ≫

    橇轌(そりそり)
    1個 216円

    北海道十勝産石臼挽き小麦
    ライ麦全粒粉
    サワー種を
    使用したコク深いお味の作品です。

    伊勢丹限定となりますのでお早めにどうぞ。
  • 2016-08-01new≪新商品の発売のお知らせ≫

    朝麦 あさむぎ 
    1本 432円


    デュヌ・ラルテの新しい食パンの提案です。
    爽やかな朝にぴったりな朝麦。

    やわらかい食感
    生地の旨み、香り。
    そのままでも、
    何かのせても美味しいです。

    Facebook始めました
  • 2016-07-20
    《東京ガーデンテラスでもお買い求め頂けます!!》

    紀尾井町に新しく出来ました東京ガーデンテラスの
    4階にありますラ・プレシューズさんで
    デュヌ・ラルテのパンがお買い求め頂けます!!

    美味しいケーキでゆったりとした時間を
    過ごして頂きまして、
    お帰りにはパンを買えます!!

    7月27日(水)グランドオープンです。
    サイトはこちら
  • 2016-07-12new≪新商品の発売のお知らせ≫

    バゲット空(くう) 
    1本 241円

    表参道店は15時頃に焼き上がります。(数量限定)
    伊勢丹新宿店は15:30から16:30に到着予定でございます。(数量限定)

    デュヌ・ラルテの新しいバゲットのスタイルの提案です。
    白米の様に、どんなものでも合うバゲットが欲しい!!

    不自然な臭いはしない、
    余計な味もしない、
    料理、食材の良い所を一切邪魔しない、
    脇役に徹することにしました。
    固定概念を取り払い、
    流行を追従しない
    デュヌ・ラルテだけのバゲットです。

    Facebook始めました
  • 2016-07-06
    《通販サイト新商品に関しまして》
    ご自宅でデュヌ・ラルテの味を楽しめる通販
    急速冷凍されたパンを送っております。


    ご注文を頂いて、発送日の前日にパンを冷凍しています。
    お中元の時期に付き、ご希望のお日にちに
    発送できない事もございますので
    予めご了承くださいませ。
  • 2016-07-03
    《ラルテを翌日にお召し上がりになる方へ》
    パリパリ。paripari。
    デュヌ・ラルテのクロワッサン、ラルテ!!
    次の日になると湿気を吸ってしまい、
    パリパリ感が弱くなってしまいます。

    このラルテの温め方をご紹介。
    1、オーブントースターを温めます。大体2~3分でOK。
    2、この余熱で温めます!!
    ラルテをトースター中に入れて頂き、2~3分。
    3、温まったラルテをお皿に取り出し冷まして下さい。
    4、冷まします。

    すると。。。
    バリバリ
    ザクザク感が戻ります。
    お試し下さい。
  • 2016-06-25デュヌ・ラルテは
    類まれなるパン、
    芸術としてのパン、
    日本の新しいパン
    を目指し技術を高めてきました

    そして2016年、
    デュヌ・ラルテはパンと小麦の歴史を見直し
    この国にあった新たなパン文化を構築するために
    広大な探索の旅に出ます

    ヨーロッパやアジアでは
    イヌやウマたちが小麦の守護者として
    パンに祝福を授けてきました

    新宿、江戸の時、そこには馬たちが闊歩し休む土地でした
    表参道、あのハチ公の尻尾を見つめる場所

    そんな土地で、彼らの祝福と背に乗りながら
    デュヌ・ラルテは今、パンの歴史を変えるために
    大きなキャラバンとなるのです
  • 2016-06-22new≪新商品の発売のお知らせ≫

    児星 (こせい) 
    1個 391円

    デュヌ・ラルテの新しい子の紹介です。
    ふんわりしたカカオ生地に、
    クルミとサルタナレーズンを使用した新しいノワレザン。
    ジューシーなサルタナレーズンとクルミの食感、
    カカオの香りが優しく口の中に広がります。

    Facebook始めました
  • 2016-05-16new<<催事出店のお知らせ>>

    <<名古屋三越栄店 7階催事場>>にて
    5月25日(水)より30日(月)まで出店いたします。
    ご案内ページはこちらからご覧いただけます。

    人気商品や限定商品を取り揃えまして
    スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
    Facebook始めました
  • 2016-04-17
    《パンの焼き色と表の表情に関しまして》
    焼き色の判断をパンの裏側で判断してます。

    表面の綺麗さは気にしません。

    強く焼かれてしまったパンは、
    香ばしさより雑味しかないと言う思いがあるからです。

    美味しさの為にできること、
    既成概念を取り払い
    何が良いのか?
    何故そうなるのか?
    少しづつ見直して行きます。
  • 2016-02-23
    《インスタグラム始めました》
    デュヌ・ラルテの日記。
    パンの香り、届けばいいなぁ。。。

    アカウント:dunerarete

    素材、人、手作り。
    パン、笑顔、日常。
    なんでもない事をつづります。
  • 2016-01-30new2月1日より≪新商品のお知らせ≫

    カカオ・ブリオッシュ
    1個 294円

    甘酸っぱい自家製フランボワーズジャムを
    香り高いカカオのブリオッシュで優しく包みました
    ブリオッシュが少し苦手という方でも
    召し上がって頂ける様に甘さ控えめです。
  • 2016-01-06new≪新商品のお知らせ≫

    伊勢丹新宿店限定 猿のおしりパン
    1個 380円

    ■カカオ風味のフワフワ生地の中には甘酸っぱいフランボワーズジャムを使いました。
    かわいいシッポのクッキー生地のサクサク食感をお楽しみ下さい。
  • 2015-12-31《年末年始営業時間のお知らせ》

    表参道店・伊勢丹新宿店ともにご利用頂きありがとうございます。年末年始の営業時間のご案内です。
    今年も本当に有難うございました。来年皆様にお会い出来ますこと楽しみに致しております。

    表参道店

    12月31日 11時〜18時 
    1月1日 休館日 
    1月2日〜通常営業

    伊勢丹新宿店

    12月31日 10時〜18時 
    1月1日 店休日 
    1月2日 店休日
    1月3日 10時〜20時

    以上となります。お間違えないようにお願い申し上げます。

    ※1月3日は伊勢丹新宿店で福袋を数量限定で販売致します。


    皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
  • 2007-11-0111月2日(金)表参道GYRE(ジャイル)に新しいデュヌラルテがオープンしました。 南青山店共々、よろしくお願いいたします。

    表参道店の詳細はこちら
    GYREのサイトはこちら
  • -0001-11-30

 

表参道店 地図〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1
TEL: 03-5468-0417 FAX:03-5468-0427
営業時間:11:00〜20:00
定休日: 不定休